Philosophie
Bio - Regional - Fair
Das Nachhaltigkeits-Trio
Nachhaltigkeit – ein Riesentrend und in aller Munde. Aber was heißt das eigentlich? Der Duden schreibt: „Nachhaltig ist, was eine längere Zeit andauernde Wirkung mit sich bringt“. Klingt erstmal gut, aber was hat das mit unserem Dorfladen zu tun?
Nach ersten Überlegungen, auf welchen Grundsätzen unser Dorfladenkonzept aufsetzen soll, wurde schnell ein Konsens gefunden. Wir möchten zu einer nachhaltigeren Ortschaft beitragen! Wir möchten etwas schaffen, das eine langfristige positive Wirkung mit sich bringt, für die Umwelt, die Gesellschaft und die Wirtschaft.
In diesem Sinne möchten wir ökologisch angebaute Lebensmittel zu fairen Preisen anbieten, sowie saisonale, qualitativ hochwertige und regionale Produkte in den Vordergrund stellen. Wir möchten Arbeitsplätze im Ort schaffen und durch fußläufige Einkaufswege sowie kurze Transportwege CO2 reduzieren.
Im Vordergrund stehen zudem das Miteinander und die Gemeinschaft. Unser Dorfladen soll zu einer Stärkung der sozialen Bindungen beitragen und ein Treffpunkt für die Gemeinde sein.
Ein wesentliches Element unseres Konzeptes ist außerdem die Zusammenarbeit mit regionalen Lieferanten, die sich mit unserer Philosophie identifizieren können.